город получения заказа:

Санкт-Петербург

Выберите округ

Северо-Западный

Центральный

Южный

Дальневосточный

Сибирский

Уральский

Приволжский

Северо-Кавказский

или воспрользуйтесь поиском

перейти в:

Каталог детских товаров

Каталог cемейной аптеки

способ доставки:

Наши магазины
(розничные покупки и выдача заказов)

Дополнительные пункты выдачи

мой кабинет:

Регистрация

Корзина

Назад к списку товаров

Закваска Lactoline, Сметана для домашнего приготовления, 4 г

У данного товара ограничен срок хранения

1-00103857

Закваска Lactoline, Сметана для домашнего приготовления, 4 г

Нет в продаже

Рекомендуемый возраст с 1 года
В упаковке 4 пакета по 1 грамму
Сметана заквашивается на сливках или молоке высокой жирности.
Не содержит ГМО.
В состав закваски для приготовления Сметаны входит комплекс бактерий, укрепляющих иммунитет - бифидо- и лактобактерии, которые поддерживают, а в случае необходимости, и восстанавливают нормальную микрофлору.
Клеточная концентрация - минимум 1*109 КОЕ/г

Состав закваски: Лактоза, Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis, Lactobacillus brevis, Leuconostoc и Saccharomyces cerevisiae

Сметана хорошо усваивается организмом человека (в отличие от сливок), это связано с тем, что в процессе сквашивания происходит изменение структуры белка, входящего в состав сметаны. Сметана стимулирует аппетит и регулирует работу желудка и кишечника. Отмечено благоприятное воздействие сметаны на гормональный фон человека и на его психо-эмоциональное состояние.

Способ приготовления: Если молоко магазинное – пастеризованное или ультрапастеризованное, то нагреваем его до 35 градусов. Если же было взято разливное или сельское молоко, то его нужно прокипятить, а затем остудить до той же самой температуры, сняв предварительно с поверхности пенку. В тёплое молоко добавляем закваску и тщательно размешиваем. Очень важно, чтобы температура молока перед добавлением в него закваски была не более 40 градусов. Самая комфортная температура окружающей среды для максимального размножения бактерий равна 35 градусам. При температуре же выше 40, микроорганизмы могут погибнуть. Готовую смесь разливаем по ёмкостям и устанавливаем в йогуртницу или теплое место на 7-9 часов. Сквашенную сметану охладить. Хранить не более 4 суток при t +2°- +6 °С

Условия хранения: Срок хранения при температуре от - 18 до +8 °С в течение 12 месяцев. При изменении температурного режима (не более чем до +25 °С) – срок хранения 14 суток.

Средний рейтинг

Пока нет отзывов

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить отзыв

Вес брутто: 0.01 кг

Размеры упаковки: 8×2×9 см

Производитель: Lactoline

Код производителя: 76760322

Страна изготовления: ИТАЛИЯ

Рекомендуемый возраст: с 12- мес.